[gastrohub · Caracas, VE]

Salón
Sin
Nombre

No somos solo un restaurante. Somos un hub de tecnología gastronómica que ofrece soluciones a empresas y personas con estándares internacionales.

Almuerzos desde €6 Nuestra historia

[la experiencia]

Nacimos cocinando para quienes más lo necesitaban

Avalados por

World Central Kitchen

José Andrés · ONG global

Salón Sin Nombre nace de la iniciativa altruista de dos chefs experimentados para preparar y donar comida caliente a los afectados por el doble terremoto de Venezuela.

Esta iniciativa fue aceptada dentro de una de las ONG más grandes del mundo con los estándares de calidad más complejos: World Central Kitchen (José Andrés). En menos de 3 días montamos un centro de producción operativo con un equipo altamente calificado, produciendo cientos de platos bajo estándares internacionales de temperatura y calidad.

“Tenemos la experiencia. Tenemos el equipo. Tenemos los números. Este es nuestro próximo paso.”

400+

Comidas calientes diarias

<3d

Para montar un centro de producción operativo

100%

Estándares de calidad World Central Kitchen

Chef Leandro Alessandro

Chef Privado — CCS · Experiencia en NY, Virginia, Caracas y Margarita · Trayectoria en restaurantes internacionales.

Chef Miguel Molina

Chef rest. Otokam — CCS · Chef rest. Shanklish — CCS · Trayectoria en restaurantes internacionales — NY & MIA.

[unidades de negocio]

Un hub,
cuatro verticales

Suscripción

Catering Corporativo

Almuerzos listos y calientes para tu equipo de trabajo. Más de 100 platos diarios con menú nuevo cada semana, diseñado por chefs con técnica internacional.

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Eventos

Catering Premium

Alta cocina para eventos privados y corporativos. Desde pasapalos gourmet hasta menús de chef para bodas, activaciones y celebraciones exclusivas.

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Marca

Creación de Marcas

Desarrollamos conceptos gastronómicos completos: desde el menú y recetas hasta la identidad de marca. Tu idea, nuestra experiencia.

Conversemos

Gobierno

B2G

Infraestructura y capacidad para licitaciones gubernamentales, contratos de alimentación masiva y alianzas estratégicas con el sector público.

Conversemos

€6 / plato — delivery incluido

Mínimo 100 g de proteína + 2 contornos + bebida. Sello de chef.

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[Menú Semanal]

Almuerzos desde €6

Cada semana diseñamos menús innovadores inspirados en gastronomía internacional y local. Olvídate de cocinar o comprar — llevamos tu almuerzo listo a donde estés.

📦

Menú Siempre Nuevos

Cada semana diseñamos recetas innovadoras inspiradas en gastronomía internacional y local para sorprender tu paladar y evitar la rutina.

🎯

Planifica tu Semana

Planifica tu semana de forma ágil y práctica. Olvídate de cocinar o comprar — llevamos su almuerzo listo hasta donde estés.

👨‍🍳

Alta Cocina al Mejor Costo

Disfruta de platos con sello de chef elaborados bajo estándares rigurosos de calidad internacional y técnica profesional al mejor costo diario.

Almuerzo Piloto Ejecutivo • Delivery incluido

[catering & servicios]

Cotiza tu evento con sello de chef

Del almuerzo ejecutivo diario a eventos gourmet exclusivos. Cuéntanos qué necesitas y te respondemos por WhatsApp con una propuesta a la medida.

Infraestructura para +100 almuerzos diarios
Estándares de calidad World Central Kitchen
Menús diseñados por chefs con trayectoria internacional en NYC y MIA
Capacidad para licitaciones y contratos B2G

Verticales de catering

Unidades de negocio

SalónSinNombre